菠萝怎么吃好吃啊？
先泼盆冷水，菠萝其实很普通，味道也没什么特别的，之所以有人觉得很好吃，是因为其独特的口感和香味，再加上一些独特吃法。 很多人应该不知道，菠萝原来不是中国水果，也不是云南、华南水果，而是来自东南亚的热带水果之一，最早记载是唐朝，但应该是从明代才开始传入中国的，所以明代的《黔囊》有记载：“菠萝，出南方沙州，树生，果似番木瓜，皮色如金，上多皱褶，内有小室如房，房中有子如柿，色赤红，形圆软而小，味甘淡而不甚清香”。
为什么是明代传入的呢？因为万历帝爱吃菠萝！他是个吃货皇帝，不仅爱吃，还喜欢亲自试验菜品，听说菠萝美味且能解油腻，就指令太监从南洋引进这种水果，在皇宫里种植，结果确实得到了美味的菠萝，从此流行开来。
至于你问的如何吃的地道且香的问题——其实这已经涉及到菠萝的食用方式和技巧了，一般人们吃菠萝都是削皮后切块蘸着白糖吃的，这就是最地道的方法了吧。 但你说要吃到香的菠萝，还得从处理菠萝的方法上入手，最简单的方式就是盐水浸泡，这样能让菠萝更加香甜软糯（泡的时间不要太久）；如果你想让菠萝更脆一点，那就用凉开水浸泡，再加适量白砂糖，调成酸甜口味。
还有一种高级的吃法，叫做“腌菠”，把切好的菠萝用盐腌制，然后取出晾干，待完全入味后用青红尖椒圈、蒜泥、酱油、香油拌匀，那就是一道风味独特的下饭菜了，喜欢吃酸的话，可以适当加些醋。 最后介绍一种特殊的吃法，不过这个仅限于云南部分地区的吃法。在云南某些地区有把新鲜菠萝用竹筒包裹起来，外加清水煮的方式煮着吃，据说会有奇异的美味体验~