青果直接.好吃吗？
青果，是橄榄的俗称。橄榄又名青果、橄榄核、谏果、青豆、乌榄等，属橄榄科植物。 我国栽培橄榄的历史相当悠久。秦汉以前，人们不仅把橄榄树作为观赏树种，还把橄榄当做祭祀神明祖先的供品。汉代许慎在《说文解字》中称：“橄榄，国果也”。明代李时珍则指出：“橄榄，生岭南，蜀中多种之。”并提到，他居住的地方叫“青果”。
目前，我国的广东、广西等地均有种植，主要分布于南方热带和亚热带地区。 青果的外形有些像纺锤，表面呈深绿色或灰褐色，有皱纹，有棱突起，顶端有宿萼；体轻，质地坚硬，不易破碎，破开口后可见种子呈卵形，淡红棕色，有光泽。 气微香而特涩，味极甜。以汁稠、色绿、无杂质者为佳。 青果富含蛋白质、碳水化合物、维生素A、B族维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质元素，其中含蛋白质15.7%，碳水化合物62.4%，粗纤维3.5%，灰分8.2%。
还含有黄酮类、苯丙醇类物质及多酚化酶等有效成分。这些成分综合作用于人体，对机体功能产生了广泛的影响。 青果具有润肺化痰、生津止渴的功效。可用于治疗咽喉肿痛、咳嗽痰多、烦渴、吐血、便血、痢疾等等病症。 小儿发热口干时，可取鲜青果一个，洗净去皮，捣烂如泥，加少许白砂糖调匀服用；若治小儿百日咳，可将青果打碎，与鸡蛋一起煮汤喝。