荔枝肉片好吃吗?
作为广东人,荔枝是我最爱的水果之一! 不过作为无肉不欢的人,我对荔枝果肉是最无感的……可能我比较重口味吧(* ̄︶ ̄*) 所以每次吃荔枝都是蘸着酱油、蒜头汁或者辣椒酱吃…原来是不放葱的…后来觉得不放葱少了点味道所以有放上葱花~ 这样吃荔枝的味道真的是棒极了~甜而不腻,肉质很滑嫩,一口咬下去汁水就流出来了(^0^^)
当然也有不加料的生吃,直接吃新鲜的荔枝~这个时候我会把外面的刺衣(就是上面的枝叶)去掉,留下里面的叶子,清洗干净(因为刺衣上面有一些小刺,洗的时候要注意哈)然后用纸巾擦干水再拿起来吃,这样就不会沾手了哈哈~ 当然还可以做成荔枝干!晒干的荔枝味道更独特呢,有点酸酸的,但是回味是甜甜的~我奶奶特别喜欢晒这种东西。
还有荔枝酒呢~这也是我奶奶做的,用白酒浸泡着荔枝,几个月后就可以饮用了。
当然还有荔枝汤、荔枝粥什么的,因为我都不怎么吃荔枝所以也不怎么会做…反正我爸做给我吃的哈哈哈~