冻魔芋豆腐怎么炒好吃？
食材： 魔芋豆腐、青椒、小米椒、生抽、老抽、豆瓣酱、白糖 做法步骤： 1.首先把买的魔芋豆腐切成薄片，青椒去籽后切丝，小米椒切圈备用； 2.锅中倒入适量清水煮沸后，放入切好的魔芋豆腐块焯水3分钟去除异味和腥味；
3.另起锅热油，放入两勺豆瓣酱爆香，然后加入一勺老抽、两勺生抽、少许白糖调成酱汁备用；
4.锅中倒油烧热后，放入切好的青椒丝和小米椒圈炒至断生，然后把调好的酱汁倒入锅中煮滚之后，放入焯过水的魔芋豆腐块翻炒均匀就可以出锅啦！
这样一道香辣可口又下饭的魔芋豆腐就做好了，喜欢的小伙伴不妨可以试一试哦！