简阳羊肉汤哪家最好吃?
首先,简阳的羊肉汤有很多“家”,这个“家”不是指某一家餐馆或者大排档,而是说简阳大大小小的羊肉汤馆很多! 然后呢,各家羊肉汤味道是不同的(当然用词可能不太恰当),因为各家的锅底和用料是有差别的~~~ 所以呢,各家的顾客也是不同的…… 有些馆子是老食客们来了就吃,点了就吃;而有些馆子则是食客们都坐在桌子旁,看着老板把锅里的羊骨头捞起来再放下去,反复煮着锅,熬着汤~~ 那么,哪个最好吃呢? 这个还真不好说,我按照我喜欢的风格和大家介绍几家吧~
【最正统的羊肉汤店】 老食客们的最爱,真正的地道简阳羊肉汤风味~~~ 用简阳市区里的土话来说就是“啃羊架儿”(其实应该是“啃洋夹儿”……) 这家店是在一个巷子里,很小的店面,老板很年轻,我们到的时候,看见老板和几个老食客正在那聊天…… 上餐的速度是非常慢的,点了这个套餐以后,等了快两个小时才上来…… 但是上来的这一大份羊肉汤真的是无比美味啊~~~ 羊骨很多,煮得酥烂,但是又保持了一定的硬度,所以咬起来很有感觉~~~ 沾着老板自己配的料碗,香辣适中,味道真的很好~~~
【性价比高的一家】 这家店在简阳宾馆那边,叫什幺鹅市,也就是卖鹅的地方~~ 价格非常的实惠,一碗汤+一碟饼,也就25元。而且味道还不错~~~ 店里还提供凉拌菜,味道也不错~~ 这家店,我觉得可以打8分,是因为上餐速度太慢了,等得有点恼火~~~ 在简阳吃饭,时间就是一个很大的问题,因为要等上餐,又要等结账,还要排队上厕所…… 所以如果去这家,要做好心理准备哈~~~
【环境最好的】 这是朋友带我去吃的,环境是真的不错,就在机场附近 【价格最高的一家】 和上次一样,还是27元/人 不过这家的锅底和上面的那个不一样哟~~ 清汤中夹杂着少许牛油,看上去很有营养的感觉~~ 这家没有羊肉卷和纯瘦肉片,而是直接把羊脊骨放进去煮,煮到软绵脱骨,蘸着特色油碟吃~~~ 我觉得这家的调料味太重了些,把原本鲜美的味道盖住了部分~~