桑叶煲黄豆有什么功效?

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桑叶有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的作用,适用于肺燥咳嗽、目赤昏花、视物不清等症状,而豆浆可美容、抗肿瘤、减肥,二者合用,相得益彰,适合于体虚乏力、疲劳、皮肤粗糙、体胖等人群饮用。下面给大家介绍桑叶煲黄豆的制作:

原料:干桑叶5—7片(约10克),黄豆70—100克。将干桑叶用开水泡5分钟后捞起,黄豆洗净。

制作:锅中放入10倍于黄豆的清水,煮沸后加入黄豆、桑叶,用猛火煮约1小时,加入适量白糖调味,再煮30分钟,即成桑叶豆浆。

用法:每日1—2次,喝豆浆、食黄豆。

功效:养肝明目、清肺润燥、美容抗衰。

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