土豆炒洋葱好吗?

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现在天气变的越来越热了,让人想吃的东西也越来越少,但是如果真的去烹调一餐美食的话,却又不知道要做什么好了,土豆炒洋葱怎么样?这样烹调出来的素菜可是很美味的,而且营养还十分的丰富,对女性朋友还有美容养颜的功效,所以来一起学两招,看土豆炒洋葱怎么做?

土豆炒洋葱的做法

食材:土豆1个、洋葱1/2个、色拉油1小匙、食盐1小匙。

制作:

1、洋葱洗净,切去根部,切成细丝;马铃薯去皮,洗净,切成细丝,放入浸泡一会,捞出沥干水分;起油锅,油热了后放入洋葱;煸炒出香味后,放入马铃薯丝;旺火快炒,炒至马铃薯软化时,加入盐和糖调味即可。

功效:洋葱和土豆都是营养很丰富的食物,洋葱有解热的功效,土豆也是养胃的佳品,这两者搭配在一起做成这道菜,在春天多吃一些,对身体有很好的杀菌抗感冒等功效。

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