哈密瓜糖水怎么做好吃?
1.将准备好的原材料清洗干净(注意:哈密瓜要去皮) 2.把洗好的水果切小块,备用;(为了好看可以用不同的容器来装)
3.锅中加水,放入冰糖或者白砂糖;大火烧开后,转小火慢慢熬煮。期间不断地搅拌,防止粘锅。大概二十分钟左右就会看到糖已经融化,并变成焦黑色了;
4.这个时候马上倒入切好的哈密瓜块,继续用小火煮。注意:此时不要搅动锅底的糖浆,避免糊底和发苦;
5.等哈密瓜块的边缘变得透明,即可关火。趁热搅拌均匀,就可以享用了。
PS: 1.放适量清水,可以更入味哦!
2.一定要放凉再喝,否则容易拉肚子哦~ 香香甜甜的哈密瓜汤就做好啦~~ 喜欢甜一点的就多放点白糖哦~
我这次做由于放了不少冰糖,所以味道偏酸一点点………………
不过,在炎热夏季,来一碗这样清凉的哈密瓜糖水,真是一件无比幸福的事情啊……… … …