煎多宝鱼的做法?

颜渲沄颜渲沄最佳答案最佳答案

煎多宝鱼的做法如下所示 食材准备:多宝鱼1条、姜5片、葱2根、蒜3瓣、八角1个、干辣椒6个 第一步:将鱼清洗干净,去除鱼鳍和鱼尾,在鱼身上划几刀,用料酒、生抽、少许盐和胡椒粉腌制10分钟左右 第二步:起锅烧油,油热后放入鱼,盖上盖子煎至两面金黄,放入姜片、葱段、八角和干辣椒,淋入白胡椒粉,加盖焖煮 第三步:煮至汤汁浓稠,鱼肉熟透,加入鸡精调味,撒上葱花即可

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