儿童补钙补锌的食物有哪些?

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1、食物中含钙量最高的是奶类,比如鲜牛奶、酸奶等; 二是蔬菜,尤其是绿叶菜,如小白菜、菠菜、芥蓝等,但是蔬菜中的钙不容易吸收;

三是海产品,如鱼虾等,含钙也比较丰富;四是豆制品,豆腐皮、豆腐干等都是不错的钙来源;五是坚果类食物,腰果、核桃仁等含有丰富的钙。 除了以上5类食物外,还有一些含钙量高的“宝藏”食材值得推荐,比如芝麻酱含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、铁、镁等营养成分,每100g含有200mg的钙,平时拌凉菜或做酱料时放些芝麻酱,不仅能增加营养,还能让饭菜的口感更加美味。

另外,吃盐也能帮助补钙。因为人体的肾脏需要不断地排出体内多余的钠,同时把钙留住。所以,在饮食中增加一些盐水,就可以促进人体对钙的吸收利用了。不过,这里说的盐不是我们平时吃的炒菜咸盐哦!而是富含碘的海藻类食物,包括海带、紫菜等,这些食物中含有很高的碘,多吃不仅可以帮助身体减少对钙的流失,还能够帮助大脑和骨骼发育呢。

2、食物中含锌量最高的就是牡蛎肉,其次有瘦肉、猪肝、鸡蛋黄等,蔬菜方面,菠菜、胡萝卜、韭菜等含锌量也较高。 需要注意的是,虽然食物能供给人体锌,但不是所有食物中都含锌,而且含量多少也有差异,不能单纯依靠食补来满足身体所需,特别是对于缺锌比较严重的朋友,还是要遵医嘱服用补充剂,以免缺少导致生长发育受到影响。

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