兴国米粉鱼好吃吗？
好吃！以前在兴国读书，每顿必点，早上去吃一碗粉鱼，再加一个包子！米粉鱼的做法其实挺简单，就是把鱼做成鱼肉丸子，然后和米粉一起煮成糊状，加点葱花调味就可以吃了。当然做鱼丸的时候要把鱼刺去掉，不然吃起来就不那么方便。
兴国的米粉鱼是咸水鱼做的，和淡水鱼不一样，味道偏咸。不过这种鱼现在少了，很难买到；或者可以去网上买，我是在京东上买的，店家叫做“兴国米果店”，可以搜到。 要是去饭店吃的话一般就加青菜了，作为兴国本地人，个人还是比较喜欢纯汤的米粉鱼，清清淡淡味道很鲜。但是外地的同学可能吃不惯这样清淡的口味吧，会感觉太寡淡无味。 所以去兴国有朋友招待的话，可以试试这里的特色菜米粉鱼哦~