烧大肠怎么烧好吃？
小时候最讨厌吃的食物中，猪大肠总是高居榜首。后来发现很多人都讨厌吃，这才安心。不过，长大后却渐渐爱上这口了——做得很干净的大肠很能下饭，尤其喜欢吃烤得酥脆的大肠配着米饭吃，那感觉真是太棒了！ 【卤大肠】 用最简单的方法做最好吃的菜！ 食材：猪大肠、葱结、姜块、八角、桂皮、香叶、老抽、生抽、白酒、白糖 第一步：将大肠冲洗干净后，放葱姜、八角、桂皮、香叶煮开，撇净浮沫 第二步：加入老抽、生抽、白糖和白酒 第三步：小火煮约半小时，关火让卤汁浸泡在大肠里慢慢入味。一晚上的时间足足够了 第四步：第二天取出大肠，用牙签在肠身上扎一些小洞，这样更方便入味 和朋友吃了个饭，回来接着更新❤ 【炒大肠】 大肠处理得更简单一点，切成片。 因为有卤味，所以无需再多加调味料了，盐都不用撒。下锅前可以挤干水分。 下锅快炒，熟得快而且吃起来会干爽很多。 我觉得炒得越脆越好吃呢～ 【油炸大肠】 这个真的是超级好吃的哟～ 把炸好的大肠切块，配上青椒一起炒，味道更好~