如何做碗豆好吃？
清炖藕汤【原料】 藕1节、葱3段、姜6片、花生1小把（约20g）、盐适量 【做法】 1. 藕去皮，冲洗干净后切成块；花生用清水浸泡一下再洗净；葱打结；姜切丝或切片备用。
2. 锅中放适量水，加入藕块、葱姜和花生小火煮30分钟，加盐调味即可。 我是很爱喝藕汤的！家里经常用藕做汤，或者炖个肉啊什么加上点藕简直绝配！但是外面卖的藕汤总觉得自己做的更干净卫生一些~~~所以方法就分享到这里了~~喜欢的朋友赶紧动手试试吧！
小贴士：莲藕富含营养，生藕性味甘凉，有清热解毒的作用，煮熟后其性味变了，其功能也发生了变化，具有健脾养胃的功效，非常适合脾胃虚弱的人食用。 不过要注意的是，虽然莲藕很好吃，但也有一定的药用价值，一般建议一天不超过一餐的量。如果一次买的较多，可分几次吃完，但尽量保持每次吃的温度不低于60℃，以免细菌繁殖引起肠道疾病。