猪肉和什么煮粥好吃?

司空弘涛司空弘涛最佳答案最佳答案

对于粥,相信没有人不爱吧!香甜软糯,入口即化,搭配小菜,再喝上一小碗,美滋滋~ 平时吃的最多的就是白粥了吧!做法简单,味道也不差。不过今天推荐的这款粥可比白粥丰富多了。

【食材】 大米、糯米、胡萝卜、香菇、瘦肉、小葱 【制作步骤】 1.大米、糯米淘洗干净后浸泡两个小时以上;胡萝卜去皮洗净切成小粒;香菇去蒂洗净切成小粒备用。

2.肉先加入少许盐腌制一会,这样煮出来的肉会更加入味。把切好的香菇和胡萝卜放入锅中,加适量的油翻炒均匀后盛起备用。

3.砂锅中放入适量清水,大火煮开之后,把米倒进去搅匀,待水再次煮开后,转小火慢慢熬。

4.熬到米粒饱满、软烂,加入炒熟的香菇和胡萝卜以及少量的胡椒粉提香。

5.最后撒上葱花即可。 有喜欢吃甜口的可以加入适量白糖,我家小朋友不吃甜的所以没放。 整锅粥软糯适中,米香扑鼻,配上咸香的香菇和嫩黄的胡萝卜,一口下去,超满足~

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