爆炒午餐肉怎么做好吃？

官梅官梅最佳答案最佳答案

20块钱买的一盒午餐肉

我是用油锅里爆一下的，很香

但是我觉得可能油炸会更好吃

我做的比较糊（不知道是不是这个字）

因为没炸熟吗

后来我又重新做了

把午餐肉切成薄片

先放在开水里焯一遍

捞出来备用 然后调个酱汁

两勺生抽+一勺老抽+一勺糖+半勺白胡椒+两勺料酒 拌均匀后倒入锅中

再把切好的青椒和小米椒倒进去

开大火快炒

炒到汤汁浓稠就可以啦

真的很好吃！！！

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