榆钱饺子好吃吗?
好吃的不得了! 先上图上真相 从外面买了新鲜的榆钱回来,洗净沥干水分后,打入两个鸡蛋,放少量盐、香油和玉米面,充分搅匀成糊状。 取一块擀制好的饺子皮(自己做的,特别劲道),放入适量馅料,对折捏紧,粘合处可以抹点水防漏。 小可爱们注意看哦~ 这个形状可是和普通的饺子不一样滴~ 是不是超级可爱~ 入开水锅中煮熟即可食用啦~ 咬一口下去,香喷喷的粗粮味道弥漫在唇齿之中,细细咀嚼,有玉米面的粗糙感,有鸡蛋的香滑,有核桃粉的酥脆,还有若有若无的豆香…… 感觉自己的味蕾被彻底唤醒了! 一个接一个,完全停不下来啊有没有!
当然,你也可以做成甜的哦~ 同样的步骤,只是在最后混合面团的时候加入少许糖就可以了呢~ 爱吃甜食的小可爱可千万不要错过!
另外,还可以像包包子一样包好蒸熟后取出来摆盘,点缀上一颗杏仁,就是一个非常不错的甜点啦~
你确定不试试看吗~