菠菜是日常生活中非常常见的蔬菜，有着极高的食用价值，深受人们的喜爱。而且菠菜的营养价值很高，富含蛋白质、维生素以及钙、铁等矿物质元素，特别是胡萝卜素和叶黄素含量高，对保护眼睛、美容养颜都有很好的功效。
今天做的豆腐炖海带是一道非常简单又美味的家常菜，主要食材就是豆腐和海带，加入少许的五花肉，既提升了肉的香气又不至于太腻人。
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