茄子煎的汤有什么作用？
鸡蛋的功效与作用
鸡蛋营养丰富，含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，有护眼明目、养护肝脏、滋阴强身、养心安神等多种作用，鸡蛋中的蛋白质完整，吸收利用率高，常吃对人健康益处多多。
空心菜的功效与作用
空心菜中含有丰富的维生素、蛋白质、碳水化合物等营养成分，中医认为空心菜具有清热滑肠、解毒止血、通气导淤等功效，常吃具有美容护肤、减肥瘦身、降脂降糖、解酒精毒、抑制消化道癌肿等健康作用。
茄子的功效与作用
茄子味甘辛，性凉，具有清热止血、消肿止痛、活血散瘀、软化血管、保护心血管、降血压、抗癌抗肿瘤、抗衰老等多种健康功效，常吃茄子对人身体很有好处。