当归能和排骨汤吗？
当归具有活血调经、补血调血的功效，是妇科疾病的调理要药，而排骨味甘咸性平，归脾、胃经，有补肾养血、滋阴润燥的功效，因此，当归和排骨是可以一起煮汤的，并且有很好的营养价值，适用于血虚萎黄、体瘦、四肢酸痛、神经性疼痛、消化道出血等症。
在日常生活中，如果想要用当归炖排骨的话，可以用500克排骨适当去除腥味后放入沸水中焯一下，再捞出放入砂锅中、加入准备好的三片生姜、一勺料酒和适量清水、大火煮开后把30克当归冲洗一下直接放入锅中、改小火炖1.5个小时、出锅前根据个人口味加入食盐搅拌均匀就可以食用了。
另外，在煮当归排骨汤的时候，如果根据个人体质的不同，还可以搭配上党参、枸杞、黄芪等一起煮汤，会起到非常好的效果。