银耳炖红枣可以治什么作用？
用料
银耳2朵、红枣10颗、冰糖适量、水适量
做法
1、银耳用温水泡发约30分钟；
2、泡发的银耳去根后，撕成小片；
3、红枣洗净后去核；
4、将银耳和红枣放入锅中，加入5碗水（约800毫升），煮沸后调小火煲约30分钟至银耳粘稠；
5、根据自己的喜好放入冰糖调味，搅拌至完全溶解即可。
食疗功效
银耳具有强精、补肾、润肠、升发清阳、滋润毛发的作用，对肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等有效；它能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；它还具有很强的抗疲劳作用，可以降压、降脂。
银耳不仅是人们名贵的食用滋补佳品，而且也是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之珍品”。
木耳是一种蛋白质高、脂肪低、多糖多的营养食品，有清肺功能。银耳、木耳、红枣这三种食材混合在一起熬汤，不仅能补脾开胃、滋阴清火、养颜美容，还能起到改善肠道功能，排毒解便秘的作用。