虎皮辣椒怎么烧好吃?

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虎尾椒200g、小米椒30g(可不加) 洋葱50g、大蒜1头、生姜1小块 调料:生抽1汤匙(15ml)、老抽1茶匙(5ml)、白砂糖1茶匙(5ml) 豆瓣酱1汤匙(15克)

做法步骤:

1. 准备食材,青椒去籽洗净后切成段。洋葱去皮切成丝。姜和大蒜切片。

2. 中火烧热锅,加少许植物油烧热后,放入豆瓣酱和姜末爆香。

3. 加入花椒粉、白糖、胡椒粉、老抽调色调味,再放入洋葱丝炒出香味儿。

4. 倒入处理好的辣椒段,转大火快炒,让酱料均匀裹住每块辣椒。

5. 最后放入大蒜片和小米椒圈,翻炒均匀即可。 有喜欢吃辣的朋友吗?虎皮辣椒了解一下~

原料:青椒8个、食盐1勺、醋2勺、酱油2勺、糖1勺、鸡精适量、干辣椒2个 第一步:青尖椒洗净去掉蒂部,用菜刀拍扁,或用小刀划开(这样便于入味) 第二步:锅里倒油,油温上来之后,放入切好的葱、姜、干辣椒,爆出香味 第三步:把青椒放进去煸炒,注意不要炒糊了哦! 第四步:调入盐、醋、酱油、糖,继续爆炒,等青椒变软就可以出锅啦~ 是不是很香呢~

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