黄薯怎么做好吃家常？
食材：主料：黄心红薯1000g、老面团700g；辅料：白糖适量、植物油适量
做法：
1、红薯清洗干净。
2、蒸锅加水，放入红薯隔水蒸制，蒸至软烂。
3、准备好老面团，老面团是用老面肥和面粉制作的发酵面团，老面和的比例是1:5。把发好的老面团揉匀搓成长条，取一半分割成10份（我是按人分配，家人一人两个）。
4、取一面团按扁，擀成圆片。包入红薯馅儿，收口包紧，揉圆，搓成长条。
5、从中间切开，取一个长条，用筷子压一下，捏住筷子别松开，长条顺着筷子顺时针卷起来。
6、中间切开成两段，整理成圆形，收口朝下，盖上湿纱布，二次饧发10分钟，凉水入锅蒸制，大火蒸8分钟即可。