补钙家常菜有哪些？
补钙最好的食物：牛奶
牛奶含钙非常丰富，每1斤牛奶中就含有1克钙，而且最容易被人体吸收。同时牛奶中含有氨基酸、乳酸、矿物质及维生素等，能够促进钙的消化与吸收。每天下午三点来一杯热牛奶，补充人体钙质以及营养需求。
炒菜拌馅补钙
做拌馅时，肉和菜的比例最好为1:1。这样肉丸既松软又多汁。肉汁和配菜中的脂肪融在一起更利于钙的吸收利用。炒素菜时加点虾皮或蛋壳，虾皮补钙的含钙量是牡蛎的2倍。而贝壳类炖的汤含钙也很丰富。
豆腐、绿叶蔬菜、绿叶菜不能放在开水中长时间炽煮，以免损失部分钙质。炒菜、拌馅时加入蛋类、豆类、动物肝脏、海鲜等含钙、维生素D丰富的食物。
用醋凉拌
醋在摄取后会在人体新陈代谢中形成更明显的碱性反应。有利于钙的吸收。同时醋与富含钙的骨关节类配合烹饪。会生成更利于钙的吸收的醋酸钙。