土豆切块能过夜吗？
不少人觉得土豆块头大分量足，一次吃不完，剩下的土豆该怎么样存放也是个难题。不少人会选择将土豆切成小块，然后用保鲜膜包上，放进冰箱冷冻。可是，将土豆冷冻之后，下次再吃的时候该怎么办呢？土豆切块能过夜吗？
土豆切块能过夜吗
正确做法：把土豆丝切成块，然后用冷水泡上，至少每天要换一次水，这样能长时间的保存，不要吃剩饭剩菜，即使要吃也要放在冰箱里面保存，不要吃不新鲜的土豆。这样很容易引起食物中毒。
土豆的吃法有哪些
一、 拔丝土豆 这种做法出的菜最好看，吃起来也有口味，当然更有技术难度.如果锅的温度太高，土豆就会被炸焦，就会吃个残次品.而且，还需要掌握好熬糖的水准，糖稀要尽量稀些，这样才更有利于在土豆上挂糖，而且要恰好粘住土豆，又不会在吃的时候把糖涮下来.
二、 清蒸土豆 这种做法非常简单，只要把土豆切成方块，上屉蒸45分钟就可以了，这种吃法最大的特点就是吃的时候不会上火，是男女老少皆宜的食物.上屉清蒸的土豆没有什么味道，需要蘸一点味极鲜酱油，吃起来味道才香.
三、 炖土豆 这种做法也很简单，只要把土豆切成滚刀块，就可以和海带、豆角、排骨等一起炖了，炖土豆块不要太早放盐，等土豆快出锅的时候再放咸盐，才能保证土豆的味道不会咸酸，而且更容易消化。这种吃法也比较健康，不会给身体造成负担。
四、 土豆炖牛肉 牛肉和土豆是绝佳的搭配，牛肉易消化，营养价值高，对脾胃亏虚很有治疗作用，而且牛肉比较好消化，土豆含有大量淀粉，可以增强胃肠蠕动，二者一起炖菜，不仅美味，营养也非常好。
另外，对吃蔬菜和水果还有助于提供身体生长所需要的维生素和纤维素，帮助肠胃蠕动，改善便秘。
五、尖椒土豆丝 这道炒青菜，是最家常最简单一种，但要炒得出境，也很有讲究.把土豆去皮，切成细丝，放在清水中漂洗，去掉一些淀粉，捞出。烧一锅开水，把土豆丝放进开水焯一下，把水控干净，炸油。炒锅里放一点油，烧开，把葱姜蒜放进锅里炒香，倒进土豆丝翻炒，加上切好的红尖椒丝，翻炒数下，加盐和味精即可