土豆能做稀饭吗？
土豆既能当作水果食用，也能当作蔬菜食用，主要看自己怎么用。很多人都以为土豆只能当作主食食用，其实土豆还能做菜吃。下面教大家如何做。希望对你有用。
土豆能当饭吃。
1，把土豆削皮后，切成细丁，泡在清水里以防变色。然后把荷兰豆把两头去掉，洗净斜切成丝；胡萝卜去皮，切成丝。把土豆丝和胡萝卜丝放在沸水中焯一下，捞出备用。
2，起油锅，等油热了放入蒜茸和姜末炒香。
3，放入土豆丝，胡萝卜丝和荷兰豆丝翻炒，然后加入盐，胡椒，鸡精。
4，等土豆变色以后，就可以出锅了。
土豆能做菜吗？
洋葱土豆泥。将土豆切碎后，与洋葱一起榨成泥状，再加入黑胡椒粉和盐，然后用勺子盛在盘中即可。此菜尝起来酸辣开胃，做法也不难，可以当作早餐食用。
花枝切达干酪。把土豆蒸熟后剥皮，然后切成小丁。再把鲜榨菜汁过滤后把土豆丁放进去，煮一会儿后，加入花枝段，再加入奶酪，放凉后浇上油，撒上帕尔玛胡椒。此菜口感软糯，充满奶酪香味，鲜美的花枝在其中若隐若现，堪称美味。
蒜泥土豆。把土豆削皮后切成长条，再绕起成蒜泥土豆。此菜口感独特，简单的烹饪方法却给人以新鲜的口味。
柠檬鲜虾土豆球。把土豆蒸熟后挖成球状，再裹上一层蛋黄液和面包糠。最后放到热油中炸，炸好后再撒上奶酪屑和柠檬屑，放入容器中，然后再挤上柠檬汁，放凉后食用。此菜口感细滑，鲜虾和奶酪的香味充盈口中，而柠檬的香味则给菜品增添了清新的味道。
红椒土豆丝。这是平民化了的红菜，把土豆切丝后放进锅里水煮，等土豆熟了后捞出，淋上红油，撒少许盐、胡椒粉、洋葱和肉丝，最后撒上红椒丝。
香煎土豆。这是东南亚经典的面包粗粮菜谱，香甜可口，也有营养。把土豆切成块后泡清水中去除淀粉，控干水分后煎至两面焦黄。
蜜汁土豆。把土豆蒸熟后，切成粗细均匀的小段。再把白糖和小半杯橙汁兑成蜜汁，淋在土豆上。