微波炉炒饭好吃吗?

茅玲茅玲最佳答案最佳答案

没吃过的就不要瞎说了,好吃不好吃别吃就是了 作为一个地地道道的福州人,我真的很喜欢很喜欢吃米饭——不管是汤泡饭、干饭、粥还是锅贴,都超级爱! 因此也试过各种煮米饭的方法:电饭煲、电压力锅、砂锅、铁锅、普通锅…… 但是最常用的办法还是用电饭煲,因为方便容易煮熟而且米饭的口感也最好(我个人觉得电饭锅的米饭是最好吃的)。

不过偶尔嘴馋了也会用微波炉做一顿简单快捷又好吃的剩饭微波炒饭。 比如之前公司放假晚,下班晚了超市基本都关门了,回去路上在麦当劳门口看到有卖馒头的,买了一个回来烤一烤加点青菜和鸡蛋也很好吃;还有一次想吃寿司,但外面买的都不怎么新鲜,就自己动手用微波炉做了一份“焗紫菜”,味道跟外边卖的还真差不多~ 最常见的是用酸奶拌饭,加少许味精和糖,拌得绵绵的一碗,舀起一勺送嘴里,酥香滑嫩,美味无比啊~~

师漩师漩优质答主

炒饭有营养,炒饭有味道,但如果天气热了,热油锅再炒上一盘香喷喷的炒饭,估计大部分人都会热够了。

今天推荐的这款微波炉炒饭,不用火,不用油锅,同样营养味道不减,是夏天做炒饭的不二选择。

这道菜其实算不上菜,就是一道炒饭,炒饭的好处就是可以把冰箱里的剩菜和厨房里的剩米整合到一起,营养翻倍。

炒饭的灵魂是米饭,我特别推荐用东北的五常大米来做炒饭,米粒饱满有嚼劲,不像泰国香米等比较松散的米,特别适合炒饭。

做炒饭还有个要点就是:把蔬菜放进去一起炒,这样菜也有了,还可以吸收更多的营养。如果时间比较紧张,也可以直接做蔬菜炒饭,米饭和蔬菜是百搭的。

原料:

米饭、胡萝卜、土豆、青豆、火腿

做法:

1、准备好所有原材料,土豆胡萝卜切成小丁,火腿切成小丁,青豆不用煮,直接放进去就可以了,我是提前泡发的,所以煮了一下。

2、把所有原材料放进大碗里,调入盐、酱油、五香粉,拌匀。

3、拌匀的蔬菜和米饭,装进微波炉饭盒里,盖上保鲜膜。

4、放进微波炉大火18分钟,我做的比较多,量大所以多加热了一会。中途可以掀开一次,搅拌一下,更均匀。

5、做熟了就可以吃咯,还可以炒个青菜,这样就更营养均衡了。

特别提示:

1、最好是用前一天隔夜的饭来做,更方便炒,而且炒饭的米要稍微干一些,比较容易炒。

2、如果没有土豆胡萝卜,蔬菜也可以改成青椒玉米粒等。

3、酱油本身有咸味,盐要酌情。

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