护心肉炒什么作用？

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中医理论中，“气为血之帅”，“气滞则血瘀”。 现代医学研究也证实，情绪不好、爱生气是引起疾病的重要原因之一。而牛肉富含氨基酸，有协调神经、调解内分泌的功效；其中的丙氨酸还有调节胆固醇、降脂的作用。因此经常吃些牛肉对情绪波动大有好处。 所以这碗面不但颜值高味道好，还是呵护心情的良药呢！

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