巧克力怎么冻好吃？
我做过两次冷冻巧克力的尝试，一次是用黑巧克力粉加牛奶做出来的，一次是用巧克力酱和朗姆酒做的。 首先你需要准备： 烤箱、擀面杖（没有可以用勺子代替）、保鲜袋或保鲜膜。
1.将巧克力碎/膏放入保鲜袋中，扎紧口后擀成薄片待用；
2.准备好模具，我是用咖啡杯做的模子；
3.将巧克力片放入模具中，按平，冷藏定型。
4.取出晾凉后的巧克力，刮去周围多余的巧克力屑，用刀切成小块，放入盘中就可以啦！ 这次做的巧克力有软的有硬的，软的好像棉花糖一样，咬下去能泡在唇齿间慢慢化开，很丝滑，很好吃哒～ 硬的那种就很有嚼劲，像坚果夹心曲奇的味道。
另外，因为巧克力本身含糖量高，所以不需要再另外加糖了哦。 如果想增加风味还可以加入花生碎、果干什么的，味道就更棒了！ 我还做过一次加了酸奶的冷冻巧克力，口感也超棒！ 推荐大家试试！