冰草菜有什么功效？
冰草具有化痰、止渴、补中益气等功效，适用于胃炎、消化不良、高热不退、大便燥结、小便不畅等症。冰草中含有丰富的纤维和镁，能促进排便，帮助清除消化道毒素及多余盐分。此外，冰草所含的黄酮类物质，可降低胆固醇，预防胆结石。
冰草鲜美清脆，略带粘液且味甘、微酸，含有蛋白质、脂类、碳水化物、钙、磷、铁及维生素C等营养成分，具有清热化痰，生津止渴，排石通淋，养血驻颜之功效。用于实热咳嗽，暑热烦渴，胃热呕恶，小便短赤，大便干结，胆结石，肾结石，产后瘀血，妇女血枯萎黄。
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