炒土豆吃了会胖吗？
我靠，这问题问的，就好像我天天把土豆放在嘴里啃，却从来都没有发胖过一样…… 先摆明一下身份，我是怎么吃都不胖的易瘦体质（易瘦体质到底是不是真的存在，有没有科学依据暂且不说）。 但我就问你，你天天吃米饭会不会胖？蔬菜能不能吃饱？我告诉你，我吃的饭比你吃的菜还少呢…… 我就喜欢吃肉，吃肉能吃饱，吃一点就饱了！每天两包薯片一个冰激凌，偶尔还来顿火锅烧烤啥的，怎么可能会胖啊？
好了，不吹牛比了，来说说这炒土豆到底是增肥还是减肥。。。 其实啊，这炒土豆里真正让你长肉的成分是碳水化合物——就是我们平时所说的糖类。 每100g土豆含有23.65g碳水化合物，而100g大米含有的碳水化合物更是达到了74.91g之多。 所以呀，如果光从含碳水化合物的量来看，炒土豆简直就是“增肥之王”嘛！
但是，这炒土豆里的碳水化合物都是膳食纤维，这些可都是人体必需的成分，它有个特性——不消化、不减脂！而且，这些纤维还能增加饱腹感，减少下一餐的进食量。
你说，这样能胖吗？ 再说个事，你知道为什么健身教练总是让吃高蛋白的食物吗？ 因为人体消耗蛋白质需要消耗更多的能量，相对于碳水化合物和脂肪来说，蛋白质这一大分子物质在体内的利用效率非常低，摄入同样数量的蛋白质，身体代谢掉蛋白质所释放的能量要远远少于其他两种营养素。所以多吃肉不会胖哦～