生菜和土豆能一起吃吗?
可以的,下面介绍两种好吃的土豆生菜做法 1、麻辣香锅 所需材料:新鲜生菜适量、土豆2个、麻辣香锅调料1袋 制作方法: (1)将生菜洗净,沥干水分备用; (2)把切好的土豆放入清水中浸泡,防止变色,然后捞起沥干水备用; (3)热锅冷油,放入葱姜蒜辣椒等配料,爆香之后加入麻辣香锅调料,小火炒制出香味; (4)接着放入切好的土豆翻炒均匀,大约5分钟左右,至熟软入味; (5)最后倒入生菜,迅速翻炒片刻即可出锅食用。
2、酸辣土豆丝 所需材料:大土豆一个、香菜一棵、油盐适量、葱一根、姜三片、大蒜两瓣、干红辣椒六个 制作方法: (1)准备食材。土豆去皮洗净,切成细丝,放在清水里淘洗一遍,捞出沥水待用;香菜切段儿,干辣椒用剪刀剪成段儿,去籽后用清水冲洗干净晾干表面水份待用;大葱、大蒜、生姜都切成细丝备用。 (2)锅内热油,待六成热时,放葱、姜、蒜爆锅,再放入干红辣椒炒香。 (3)放入土豆丝,改大火爆炒。 (4)依次放入盐、味精、醋调味。 (5)放入香菜段,再翻炒均匀关火,装盘上桌。 一盘美味又简单的酸辣土豆丝就出来啦~