开个面包厂投资多少？
开一个小型的面包厂，如果仅仅只是生产面包的话，设备投入大约需要10万块钱左右（不包括厂房和员工宿舍），房租根据地理位置和面积大小而定；原料店买进原材料，目前来说做面包的利润空间并不大。 下面简单介绍一下生产设备： 烤箱、发酵箱、冰箱等常规设备，这些设备你可以直接向厂家订货，价格并不算太贵，总投入不会超过3万元； 接着是搅拌机、擀面杖、烤盘、烤架等一些辅助设备，投入不多； 最后是包装机、包装袋等等，这些东西投资不大。 如果资金足够，可以采购一些先进的生产设备，这样产品品质更有保证。
开一家面包工厂，除了机器设备之外，你还应该考虑以下问题：
1、产品的研发能力如何，是否有专业的研发人员或者研发实验室？产品研发对于任何一个行业来说都是至关重要的，尤其是面包这种烘焙食品，更新速度非常快，倘若你没有足够的研发能力，很难跟上市场的步伐；
2、原材料的质量是否能够得到充分的保障？这是关乎到产品质量的最大因素，好的原材料才能够保证做出优质的产品。 3、人员的管理能力如何？一个好的管理者可以很好地发挥团队的作用，从而提高生产效率，降低成本。