杏仁与土豆同吃吗？
土豆含有非常丰富的营养元素，是当之无愧的“十全十美”食物。但是，有些人却不以为然，他们还认为，像土豆这样平平无奇的食物只会伤身，不会养身。那么，土豆到底能不能吃呢，它还有没有其他的神秘功能呢？ 下面，让我们一起来看看美食专家为大家做出的解释吧。
这些食物千万不能组合吃
1、杏仁与土豆同吃
土豆鲜为人知的作用就是能够治愈或者辅助治疗各种各样的疾病。然而，当它和杏仁搭配时却有中毒的危险。杏仁中含有有毒的物质——氢氰酸。当土豆和这种有毒物质混合之后，就会加速这种有害物质的毒性反应，可能诱发头晕、气喘、呕吐，甚至身体麻痹，失去知觉。
2、香蕉与芋头同吃
生活中，不少人在吃香蕉的时候，都喜欢搭配芋头的香甜口感。然而据专家介绍，这两种食物如果搭配吃，会造成腹胀、胃痛。香蕉和芋头属于发酵食品，同食会引起腹胀。胃溃疡患者和胃酸过多者，忌同吃香蕉和芋头，以防止病情加重。
3、胡萝卜与酒同吃
胡萝卜香甜可口，营养也非常丰富，被誉为“小人参”。而酒精除了能够对人体产生酗酒的危害以外，还有可能被人体吸收，在肝脏代谢产生毒害，引起肝病。尤其，胡萝卜作为含糖比较多的食物，在喝酒时更为重大，进而容易造成乙醇发酵，带来严重后果。
4、鲜鱼与美酒同吃
生活中，有的人喝酒时喜欢吃鱼，实际上这对人体是极其有害的。食用含有大量维生素D的鱼类，会减少人对酒精的吸收，因为乙醇在体内会需要维生素B的氧化作用才可以消耗。也就是说，人不但不能够解除头疼，还会增加对酒精的吸收，引起酒后头晕，恶心呕吐。
这些食物一定要搭配吃
1、芹菜与芹菜籽同吃
芹菜是我们生活中常见的绿色蔬菜。然而，它的功效并不只于此。芹菜尾部含有较多芹菜素，具有降血压、镇静安神、促进血管功能的作用。芹菜没有摘除的芹菜籽，经过化学分析检测，芹菜籽中富含多种人体必须的氨基酸，另外还有清热解毒、利尿消肿的作用，这些都是对人体有益的功效。如果用芹菜籽泡水喝，或取其10g熬水服用，效果都不错。
2、菠菜与豆腐同吃
菠菜炒豆腐，这道菜的营养搭配其实是错谬的。菠菜含草酸，会与豆腐中的钙结合成不溶性的草酸钙，妨碍萝卜中有益营养的吸收。要想解决这一问题，可先把菠菜用沸水烫掉草酸后再与豆腐食用。
3、鸡蛋与五谷配餐
早上喝豆浆，20岁以后的女郎开始老化。如果早上吃早餐，用豆浆取代牛奶，同时吃些五谷杂粮，可以兼顾营养和改善皮肤的问题。黄豆的胶原蛋白含量高，且富含异黄酮，可以改善更年期综合征，再加上含钙量高的食物，如小油菜、小白菜等，可以补充由于豆浆引起的钙不足。