洒菜须有什么作用？
1．杀菌。 醋中含有丰富的乙酸，而乙酸具有极强的杀菌能力，对肺炎双球菌、伤寒杆菌等有较强抑制作用。因此用醋洗脚能起到一定的杀菌作用，尤其适合脚部容易出疹、溃烂的人。另外在泡脚的时候加上一些生姜片，祛寒散风的作用会更好。 2．止痒。 用醋泡脚能够有效的缓解足部发痒的症状。因为脚上长得脚趾甲沟炎或者是足藓（脚气）等疾病，会导致脚出现奇痒难忍的情况，而白醋中含有氨基酸，有很好的抑菌效果，可以用来治疗这些癣病，从而起到止痒功效。但要注意不要直接使用白醋浸泡，以免酸度太高灼伤皮肤。可以在水里加入少量白醋，然后浸泡双脚。
3.消除疲劳。 因为人体足部聚集着很多神经末梢，而这些都是传导器官，如果经常进行泡脚，能够起到促进腿部血液循环、刺激神经系统，从而达到消除疲惫感、改善睡眠的质量、提高精神活力的作用。还可以加入艾叶来共同泡脚，祛虚火、寒火的效果会更佳。 4．减肥。 很多人由于工作原因一坐就是好久，很容易导致下半身浮肿，特别是小腿，会出现肌肉痉挛的现象，这种情况可以通过坚持每天泡脚，配合按摩来消除水肿，还能达到瘦腿的功效呢！当然在泡脚后适当的拉伸一下腰部和腿部也是很有必要的。