普通鸡炖汤好吃吗？
不好吃，绝对不好吃！为什么现在的人越吃越瘦，吃个饭还怕胖怎么办？我告诉你，因为你吃错了，你吃的食物没有提供充足的热量，但是你却摄入了同等热量的其他食物，导致整体热量超过消耗热量，多余能量以脂肪形式存储起来，人自然就胖了。同样，你把一只普通的鸡做成鸡汤喝掉，和直接吃鸡肉相比，你获得的热量是一样的，但是做鸡汤需要耗费热量，所以你身体没有获取到足够热量供人体使用，只能以脂肪形式存储起来，最后你变成胖子。这就是为什么有些人喝口凉水都能胖的道理。
那怎么炖的鸡汤好喝又营养呢？很简单，不要去掉鸡肉表面的黄色油脂（这就是富含热量的脂肪），把油倒出去，加入足量开水，加葱、姜煮烂，这样鸡汤就有足够的营养了。 至于热量，我可以很明确的告诉大家，一碗米饭100g含有的热量大概220kcal左右，而一只300g重的普通鸡含有蛋白质24.85g，热量167cal。你可以根据你自己饭量大小，通过增加或者减少食量的方式，达到热量平衡，不会增肥。如果你还是担心自己会胖，可以选择低卡低碳水化合物的蔬菜，放少许盐调味，煮熟后捞起拌着吃，既保证了营养，又控制了热量。