番茄怎么好吃吗？
作为一个土生土长的北京人，真的觉得小时候番茄特别好吃！ 夏天的傍晚，天还没黑透，家里的老式电扇吱呀吱呀地转着，吹着微凉的清风；大人搬出桌子凳子，摆上碗筷，准备晚餐。这时，菜板上切配好的番茄酱被倒进锅里，加少许水，放一勺糖，煮开之后，香气四溢弥漫整个房间…… 等开饭的时候，夹一口白米饭，蘸一下酸甜开胃的番茄汁，再吃一口清香酥脆的大饼，美滋滋！ 后来离开了家乡，去了外地求学工作，看到超市里有卖的包装精美的番茄酱，想买但是又嫌麻烦，于是就不吃了。
直到有一次，在超市看到卖炸酱的，想起妈妈曾经给我做过酱，就掏出一个酱瓶子，里面裹着金黄酥脆的炸酱，还有一小撮白芝麻。我兴奋不已，买来辣椒油、香葱，照着妈妈以前给我做的方法，做了一罐美味的炸酱。 那一次，我知道了，原来番茄还可以这样吃。 现在回到了北京，发现小区旁边有个小小的菜市场，里面有个小柜组卖应季的蔬菜。
在一个普通的周末午后，我居然在这里看到了红色的番茄！ 买回去做成番茄酱，和外面卖的番茄酱不一样，那是酸甜的口感，带着清甜的果香味儿。 我知道，这是我小时候吃的味道。 或许，是时间带走了记忆，让我们忘记了最初的滋味。但这一颗颗红色的果实却告诉我们，那些美好的回忆，其实一直埋在心底。