培根什么酱好吃?
作为在英国生活过四年的吃货,个人口味,仅供参考哈~ 首先肯定是蛋黄酱(mayo)啦!配沙拉、拌饭啥的好吃!但是要说烤面包片涂上面酱再配上黄油牛奶之类的简直就是人间极品啊……去超市买那种小包装的就行了,一般叫Hollandaise sauce或者Mayonnaise。
第二喜欢的是芥辣味的沙拉酱(Dijon mustard),拌蔬菜什么的很好吃。大瓶的Tesco就有卖大概2磅左右。 小罐装的balsamic vinegar和red wine vinegar也超棒~用来蘸饺子、吃水煮蛋什么的超赞!就是味道比较重,一次别倒太多。Balsamic的罐子Tesco是4磅左右,而Red Wine的只要1.5磅左右。
最后推荐的就是烧烤酱啦~~我吃过两种感觉都挺好的,一种是Kitchen Craft的grill and barbeque sauce, 另一种是Nostalgia的baby back ribs marinade。前者用来烤鸡翅、鸡排啥的不错;后者味道更浓郁,用来腌制肉类做烧烤再好不过了。这两种在Makro这种批发超市里都有卖,一大瓶大概10磅左右。