凉面麻酱怎么调好吃?
“芝麻酱”和“花生酱”是我们日常生活中常见的调味料,它们是由不同的加工工艺制作而成的。 花生酱的味道更醇香,而芝麻酱的味道则更加细腻、醇厚。
现在夏天到了,天气越来越热,吃一顿清凉的凉面是再幸福不过的事情了! 说到凉面我们四川人可就更有发言权了,我们这里的凉面可是家喻户晓、闻名遐迩呢。
要调好一碗麻辣过瘾的凉面,最重要的就是调料汁,把辣椒油、芝麻酱、花生酱、酱油、醋、料酒、白砂糖调成糊状,这样调出来的凉面味道才最正点哦~ 除了上面提到的酱料以外,我们还喜欢在上面撒一些葱花、香菜末、花生米碎,吃起来口感更丰富。 吃一口冰凉爽滑的凉面,唇齿留香,真的是爽歪歪呀~ 大家学会了嘛?学会了记得点赞关注哦!