红薯叶怎么好吃吗？
最近比较火的吃法，就是用它做饺子馅儿！真的超级鲜！我自己是特别特别喜欢吃的~ 具体做法如下：（PS.我买的是带藤的红薯叶子，自己做的时候已经清洗干净把梗部切掉啦） 1、准备馅料： 先把猪肉泥放进去，然后放入葱姜末、料酒、生抽、老抽、鸡蛋清、盐、食用油顺时针搅打至上劲（就是用筷子提起筷子的时候，肉馅能拉起来呈一条线状）。
2、包饺子 （PS.因为我是用烤箱烤的所以时间比较长，如果是水煮的话应该只要半小时左右就可以了）
3、制作过程： 把烤盘里面垫上锡纸，然后把饺子摆上去，每个饺子中间留一些空隙以免烤的过程中粘连到一起。
4、烘烤 烤箱预热5分钟后，把烤盘放上去，调成上下火，180度烘烤20分钟左右就OK了~(我的烤箱温度偏高，大家根据自己烤箱脾气调整时间)
5、烤好的饺子~香喷喷呀！ 刚烤好是这个样子滴～看起来好像不太好吃的样子对吧～放在碗里盖上盖子闷一下，神奇的事情发生了～它居然软了！真的超级好吃啊～拌米饭吃绝了！