巧克力的汤圆好吃吗?
小时候吃的汤圆,是妈妈自己做的。用碎米花(就是糯米碾碎后,把米糠过滤掉之后的花粉)和白糖拌在一起,再放一点猪油(现在想想可能是让味道更香吧),做成团子,煮熟后放在一大碗里,很暖和的样子。
那时候的汤圆好象没有馅的,所以吃起来感觉特别甜,糯米的软糯与花生的香脆混在嘴里,回味无穷。 后来到了外地,也吃过许多汤圆。有芝麻、花生各种馅的,也有咸味的,但是都觉得不如妈妈做的汤圆好吃。
直到去年春节回到老家,才再一次体会到原来汤圆还可以这么好吃。 爸爸从商场买回来的袋装黑巧克力,拆开包装后,我们看到的是一个个小小的圆球,白白的晶亮晶亮的,以为是雪饼之类的小零食没舍得吃。于是拿了一个放入嘴里,“啪”的一声,圆球裂开了一道缝,里面的馅料露了出来,软软的,带有黑巧克力的香味,仔细品还能喝到淡淡的咖啡味。爸爸给我们分了一下,每人两块。我一块都还没吃完就迫不及待的询问妈妈还有没有,妈妈说等下给你做巧克力汤圆。于是这一包巧克力球就被我们几个人瓜分了。每个人都吃得满嘴油光,连声称赞真好吃。
大概又过了半年多,妈妈打电话问我喜欢吃什么样的汤圆,说要给我寄过来。我说了巧克力汤圆的名字,妈妈笑了,说那汤圆她也会做了,叫我等着吃! 收到妈妈的邮件,打开一看,整整一包速冻的圆形糯米粉团。我一下子乐了,忙放到锅里煮熟,果然吃起来跟我们当初在老家吃的汤圆一个味儿! 后来,每逢节日或是有事不能回爸妈那里,他们就会给我邮寄一些汤圆来。有芝麻、花生这些传统馅料的,也有巧克力、奶油等等新花样,而我,则把这些汤圆一个个放在盘中,像摆满了一件件精美的艺术品那样,然后拍照发给爸妈,告诉他们这是我最喜欢吃的汤圆。