兔子煮什么汤好吃点？
兔兔这么可爱，当然做汤喝啦！ 那什么，废话不多说，上菜谱。 首先准备材料：兔肉、青菜（小白菜最好）、生姜、大葱、胡椒粉、精盐、鸡精、白醋。（爱吃香菜的也可以放一点哦~）
第一步：将兔肉清洗干净后剁成块状；
第二步：把清水注入锅中烧沸，加入葱段、姜片，倒入兔肉块，用大火炖至全熟；
第三步：出锅前撒入适量胡椒粉、盐调味，并倒入适量白醋，搅匀了就可以盛起来吃了。 爱吃菜的童鞋可以在锅里多煮一会儿，等到兔肉完全入味儿后加进切好的青菜，再打个蛋花进去，美味又营养的蔬菜汤就搞定了～
如果不喜欢吃酸的，可以拿掉上面的白醋或者少放一点儿，至于里面放的胡椒粉嘛……喜欢味重的人可以多放一点，但是要注意别放多了，会很呛口。 当然了，光喝汤不吃肉也是不行的，那么剩下的一点兔肉该怎么处理呢？我一般是用厨房用纸蘸干水分，然后裹上面粉下锅炸一炸，炸至表面金黄就可以吃了，这样做出来的脆皮兔味道相当不错呢！