小香肠怎么做好吃？
小香肠的做法如下：材料准备：小香肠10根，甜玉米粒50g 青豆30g胡萝卜丁20g盐1茶匙（5g）黑胡椒1/2茶匙（3g）白糖1/2茶匙（3g）水淀粉2汤匙（30ml）干淀粉1汤匙（15g）油2汤匙（30ml） 第一步、将小香肠切成斜刀状备用； 第二步、锅中倒入油烧至七成热后放入小香肠用小火炸制二三分钟至外皮呈焦黄色捞出沥净控油； 第三步、把沥干油的香肠重新放入锅中大火翻炒约两分钟； 第四步、再倒入玉米粒、青豆和胡萝卜丁继续翻炒约一分钟； 第五步、最后调入盐和白砂糖继续翻炒均匀，淋入水淀粉勾薄芡即可出锅装盘开吃了！
小诀窍：
1. 小香肠是用猪肠衣灌装肉末制作而成的，因此本身带有肉香，所以无需加入太多调味料，以免掩盖其本身的香味和味道哦~ 2. 如果您不喜欢小香肠的咸味，可以在炒制前先在开水中汆烫一下去除大部分油脂后再进行烹调也可以达到同样的效果哈～