兔子如何烹饪做好吃？
我做过一次，但具体做法记不清了，仅供题主参考 首先把兔腿洗干净（一定要多洗几遍！），切成块状（尽量小一点，不然吃的比较麻烦）用酱油、料酒腌一下（大概半小时吧，我也不是特别清楚时间，反正味道能入味就可以了）。准备两个青椒，切圈圈（这个步骤也可以让饭店帮忙完成，一般他们都比较乐意帮助客人的→_→）。
锅中倒油，烧热后倒入花椒、干辣椒等香料炒出香味，然后倒入兔肉炒熟炒透，再倒入青椒圈和佐料（辣椒酱、豆瓣酱什么的……）一起炒，最后加点味精或者鸡精调味就好了~ 做好的兔肉是红色（因为加了干辣椒嘛～），非常诱人哦~闻着也很香，但是吃起来不会很辣，而且麻辣味恰到好处地渗到了兔肉的每一丝纤维里，让人越吃越想吃！连汤汁都不肯放过！（我是直接舀起一勺泡在饭里的那种）
总之这是我做过的最成功的一次，题主可以试一下啦~