苦瓜煲鸡有什么功效与作用？
苦瓜煲鸡的具体做法是： 女贞子、旱莲草各50～100G，鸡1只，苦瓜1个。先将鸡煲汤，捞出鸡后去骨头切块；将中药包紮放入汤内，再将鸡与苦瓜一起放进汤内煮片刻，用适量食盐调味后即可饮用。
苦瓜煲鸡有清热解烦、去心胸积热、养阴补虚、润肠通便的功效，适用于热病烦渴、咽喉肿痛、风热或痰热袭肺、小儿惊痫、消渴、肠燥便秘等。
需要注意的是，患有寒湿困脾之腹泻、便溏、消化不良等症者不宜饮用苦瓜与三七炖鸡、苦瓜煲鸡等药膳。
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苦瓜煲鸡的具体做法是： 女贞子、旱莲草各50～100G，鸡1只，苦瓜1个。先将鸡煲汤，捞出鸡后去骨头切块；将中药包紮放入汤内，再将鸡与苦瓜一起放进汤内煮片刻，用适量食盐调味后即可饮用。
苦瓜煲鸡有清热解烦、去心胸积热、养阴补虚、润肠通便的功效，适用于热病烦渴、咽喉肿痛、风热或痰热袭肺、小儿惊痫、消渴、肠燥便秘等。
需要注意的是，患有寒湿困脾之腹泻、便溏、消化不良等症者不宜饮用苦瓜与三七炖鸡、苦瓜煲鸡等药膳。