玛卡炖排骨能放姜么?

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玛卡炖排骨可以放姜,姜片玛卡炖排骨的做法:首先准备好适量的生姜和排骨,然后把生姜洗净,去皮,切片,把排骨洗干净,放入沸水里面煮一会,煮到开锅,把排骨里面的血沫煮出来捞出沥干水分备用,准备好玛卡,用清水洗净,然后用厨房纸擦干水分,锅内放油,油热后先把姜片放进锅内炒到微黄,加入排骨爆炒一会,然后加调料加入适量的热水,盖上锅盖,用大火煮开然后转小火煮四十分钟,然后加入玛卡再煮五分钟就可以了。

玛卡炖猪肝的做法:首先准备好一个猪肝,适量的葱和生姜,然后把葱洗净,切成二段,生姜洗净切成片,猪肝反复的洗净后切成片,放在容器内,加入适量的料酒,盐腌渍一会,然后玛卡洗净,用厨房纸擦干水分备用,把锅放在火上,锅内倒入适量的油,油热后加入玛卡爆香,玛卡变黄后加入葱和生姜片翻炒一会,加入料酒,再加入适量的热水,煮开锅加入腌渍的猪肝煮到断生就可以了。

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