家常做炸什么东西好吃?

萧启贵萧启贵最佳答案最佳答案

炸糖糕

食材:面粉,白糖,食用油适量。

具体做法:

1、200克面粉里面放入适量的糖,先加入一碗温水搅成絮状,再倒入适量的冷水,揉成面团,放一旁醒半个小时。2、案板上撒一些干粉,把面团移到上面揉匀搓成长条,用刀切成大小均匀的小剂子。3、每个小剂子搓圆按扁包起来,再用勺子放入适量的馅料收紧口,搓圆按扁。4、锅里放入食用油烧至5成热转小火放入糕坯,炸至两面金黄就捞出盛入盘中,再撒上一些白糖就可以吃了。

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