家常炖鸡块放啥调料?
家常炖鸡块放的调料有葱、姜、蒜、大料、盐、糖等调料。
主料:鸡半个、土豆2个、香菇5个
辅料:葱1根、姜1块、蒜2瓣、大料1颗、盐适量、糖1茶匙、料酒适量
1、葱姜蒜洗干净,香菇洗干净,土豆去皮。
2、鸡肉剁成块,冲洗干净备用。
3、葱切段,姜切片,蒜整粒,香菇泡发去蒂。
4、把葱姜蒜大料放入炖锅,倒入鸡肉、香菇,加入料酒和水。
5、大火烧开,小火炖煮30分钟。
6、加入土豆,加入盐和糖,继续炖煮15分钟至鸡肉和土豆熟透。
家常炖鸡块放的调料有葱、姜、蒜、大料、盐、糖等调料。
主料:鸡半个、土豆2个、香菇5个
辅料:葱1根、姜1块、蒜2瓣、大料1颗、盐适量、糖1茶匙、料酒适量
1、葱姜蒜洗干净,香菇洗干净,土豆去皮。
2、鸡肉剁成块,冲洗干净备用。
3、葱切段,姜切片,蒜整粒,香菇泡发去蒂。
4、把葱姜蒜大料放入炖锅,倒入鸡肉、香菇,加入料酒和水。
5、大火烧开,小火炖煮30分钟。
6、加入土豆,加入盐和糖,继续炖煮15分钟至鸡肉和土豆熟透。