豆角烧土豆怎么做?
营养健康又是家常饭菜的代表菜式,豆角烧土豆便是这其中的一种,豆角烧土豆的做法也有多种,不同的人会有不同的做法,做出来的菜也就会有不同的味道,今天,就为大家介绍一下豆角烧土豆怎么做了,一起来学两招吧。
食材:
土豆2个,豆角300g,红椒1个,葱,姜,蒜,花椒,大料,桂皮
做法:
1、土豆去皮洗净切薄片。用水淘洗几遍,去掉豆味。
2、豆角洗净掐段。
3、红椒半个,切丝;葱姜蒜切碎。
4、热锅凉油,油开后放入花椒,大料,桂皮。
5、倒入葱姜蒜爆香。
6、加入土豆片翻炒片刻。
7、倒进豆角,炒至变色,加适量水。
8、小火焖煮,煮至收汁,加红椒,盐,味精,葱花即可。
如果感觉做的不错的话,就按文章上面的步骤自己试一试吧,相信你会成功的。