厨房菜盆什么材质好?
1、不锈钢 不锈钢材质的菜盆最大的优点就是耐腐蚀,且容易清洗,但美中不足的是,用久了之后会留下划痕,影响美观度。 2、陶瓷 陶瓷材质的菜盆安全性最高,因为其高温烧制,不会滋生细菌;但是易碎,使用时需要注意。而且表面比较粗糙,在清洗时需要多花些时间。
3、玻璃 玻璃材质的菜盆透明度较好,而且易于清洗,不会积垢。但是缺点也是很明显的,那就是容易破碎,而且使用过程中也需注意避免硬物磕碰,否则的话就很容易有缝隙让污垢进入。 4、塑料 市场上常见的塑料菜盆主要分为PP材料和PE材料。其中PP材料的硬度较高,韧性较好,而PE材料的韧性则更好一些。这两种材料的共同点是都耐高温,而且不易染色,清洁起来也很方便。不过需要注意的是,无论选择哪一种塑料菜盆,都不要让其靠近火源或者被热锅热水直接烫到,以免变形。 5、铸铁 铸铁的菜盆厚重而且价格相对便宜,但因为金属特性,很容易生锈,需要定期刷漆来防止生锈情况出现。另外,铸铁菜盆的导热性能很好,不适合用来装高温的水或者汤羹。