带肉西瓜怎么做好吃？
带肉的西瓜怎么吃？ - 西瓜炒虾球 材料： 西瓜，虾仁，葱姜蒜，淀粉 调味料： 生抽，老抽，糖，油 做法： 1、西瓜去皮去籽，切成块；虾清洗干净后去掉头尾巴部分，用料酒和少许盐腌制片刻；姜葱蒜切末备用；
2、锅烧热后倒油，放入姜葱蒜爆香后加入虾仁，中大火煸炒至变色，加少许生抽和老抽调味上色，最后用水淀粉勾芡收汁出锅。 3、将西瓜和虾球一并放入锅内翻炒均匀即可。 小贴士 1.挑选鲜嫩的虾仁，颜色呈青白色，肉质紧实。
2.在切好的西瓜上撒些盐，腌个十几分钟，更能入味，且会让西瓜的口感更加脆爽。
- 凉拌西瓜皮 食材准备： 大西瓜一个（可食部分约500g），香菜2～3根，大蒜4瓣，小米椒2颗，陈醋、香油、白糖、生抽适量。
制作步骤：
1、西瓜削去最外面的绿皮，留下红色的果肉部分，用勺背轻刮去内果皮，冲洗干净后再用刀轻轻刨出瓜肉（这样处理过的西瓜皮会比较薄，更容易入味，也不会影响观感哦~)。
2、把刨好的瓜肉装入碗中，撒入两小勺白砂糖拌匀，静置15分钟左右等它“入味”。
3、大蒜切碎成末，小米椒剪成小段，与白醋、生抽、香油一起倒入碗中调成味汁。
4、挑出拌均匀即可食用啦！